低消补收费是指餐厅或酒吧等经营场所规定的，客人如果消费金额低于一定标准，则需要补交差额的收费方式。这种收费方式的目的是为了保证经营场所的正常运营，弥补人力成本和场地成本。
低消补收费一般会在餐厅或酒吧的菜单或门口醒目位置标明，消费者在消费前可以先了解清楚。如果消费者对低消补收费不满意，可以选择其他餐厅或酒吧消费。
根据我国《消费者权益保护法》第十六条规定，经营者不得以格式条款等方式，免除或者减轻其应当承担的民事责任。因此，如果餐厅或酒吧的低消补收费标准过高，或存在其他不合理的规定，消费者可以向有关部门投诉。
在实际操作中，低消补收费是否可以取消，还要根据具体情况来判断。如果餐厅或酒吧的低消补收费是合理的，且消费者在消费前已经知晓，那么这种收费方式是合法的。但如果餐厅或酒吧的低消补收费标准过高，或存在其他不合理的规定，那么消费者可以要求取消这种收费方式。
- 餐厅或酒吧的低消补收费标准过高，明显超过了人力成本和场地成本。
- 餐厅或酒吧的低消补收费标准存在歧视性，比如针对特定人群收取高额的低消补收费。
- 餐厅或酒吧的低消补收费标准存在欺诈性，比如在菜单上标明的低消补收费标准与实际收取的差异较大。
如果消费者遇到了上述情形，可以向餐厅或酒吧提出取消低消补收费的要求。如果餐厅或酒吧拒绝取消，消费者可以向有关部门投诉。
结语：
低消补收费是餐厅或酒吧的一种经营方式，但也要符合法律规定。消费者如果对低消补收费不满意，可以根据实际情况要求取消。
